Allestimenti Stand WMEM

29th November
ITA ENG
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Lasagnetta con ragù di stinco, erbette e strachitunt
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Polpettine fatte in casa con salsa di sedano rapa e spinaci
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Tiramisù
Lasagna with shank ragout, herbs and strachitunt cheese
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Home Made Meatballs with celeriac sauce and baby spinach
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Tiramisu’
30th November
ITA ENG
Agnolotti piemontesi con ragù di carni
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Costine cotte a bassa temperatura con salsa BBQ e patate al forno
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Panettone di pasticceria con crema Chantilly
Piemontese Agnolotti (stuffed pasta) with meat ragout
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Ribs cooked at lower temperature with BBQ sauce and baked potatoes
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Panettone with Chantilly cream
1st December
ITA ENG
Casoncelli con ragù di cinghiale
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Rollè di coniglio con salsa e ciuffetti di polenta
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Torta pere ricotta e cioccolato
Casoncelli (stuffed pasta) with wild boar ragout
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Rabbit roll with sauce and polenta
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Ricotta cheese, dark chocolate & pears cakes